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喝粥很容易消化和吸收,而且还很开胃的,适合身体虚弱或者是中老年人和孩子们食用。粥的种类有很多,可以搭配一些食物一起吃,这样更加有营养。豆腐皮大家都吃过是一种很有营养,而且含有丰富蛋白质的食物,豆腐皮粥大家吃过吗,来看看它的做法。
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豆腐皮粥
材料:
主料:豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。
做法
1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝。
2、把梗米洗干净,然后放入锅里面,加入适量的清水,如果需要的多可以多放一些水。
3、放在火上,然后用旺火煮沸,改成小火煮成粥。
4、加入豆腐皮、冰糖,续煮至粥成。
作用,还可以养胃,对于肠胃不好的人来说是不错的选择。而且和梗米冰糖一起熬煮的话还可以有益气通便的功效,有保胎的作用。对于产妇临产和平时的生活中都是不错的选择,大家可以放心的食用这款粥。
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关于豆腐皮粥的做法,大家都学会了吗,是不是很简单呢,这样的粥有养胃清肺的作用,而且还可以有治疗咳嗽和便秘的功效哦,对于肠胃不好和产妇孕妇等人群来说都是不错的选择哦,大家不妨自己在家试着做一做哦。
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