豆芽——防癌抗癌补充水分">

绿豆是我们经常食用的一种豆类，它的营养素比较多，比如说丰富的维生素啊，纤维素等。绿豆芽就是绿豆加工而成的，清爽可口，而且还可以有防癌抗癌的作用和效果哦，一起来看看这道爽口绿豆芽的做法吧。

少许去皮油炸花生米。

放少许油，等油热后放入干红辣椒。然后放入绿豆芽，快速翻炒，依次放入盐、白糖、柿醋、少许油炸花生米。

最后快出锅时放入蒜苗，整个制作过程只要2-3分钟。

纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。经常食用绿豆芽的话不仅经济实惠，而且还可以补充丰富的纤维素，可以有预防消化道癌症的作用，而且热量也是比较低的，对于想减肥的你来说是不二选择。

而且营养，补充蛋白质和维生素等等的营养素，而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型，防癌抗癌补充水分纤维素热量低。适合各类的人群食用哦，大家不妨试试营养价值高。