多吃一块糕,少吃一碗饭。为了保证每日摄入的能量不超标,多吃一块糕点,可能就得少吃一碗饭。菜肴也要以凉拌和清蒸为主。多用蒸和烤,弃绝煎和炸。腊肉、香肠等食材类礼品,可用蒸、烤的方式来代替油煎。最好用水煮,不但能降低肉品的咸味、油脂,并可溶解部分食品添加剂。肉松可以搭配稀饭或馒头当早餐,或在凉拌菜里加些代替酱油,增添风味又减盐。
找人分摊热量。糕饼、糖果等点心可以与亲朋同事分享,每人分一点,就能减少健康风险。多喝水,排掉钠。吃完后多喝水,可以加速盐分代谢,降低高盐伤害。早晨吃,不要下午晚上吃。最好在早餐时享受高热量糕饼。越早吃,身体代谢多余热量的时间就越充分。多运动消耗热量。多活动能增加热量消耗,减少脂肪囤积的风险。
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