中医认为甜味的食物入脾,能补益脾气,而大枣性味甘平,能补中益气、养血生津,最宜常吃。很多人说桂圆红枣茶能缓解,那么如何制作桂圆红枣茶呢?有什么饮食特点呢?和大家分享一下。
红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、干桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干;保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
4、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
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