张小姐是一位外企的白领女士，肤色天生就是比较黑黄的，身体也是胖墩墩的，小的时候被人戏称为“小黑猪”，长大后人们改叫她“大黑猪”，所以对美白和瘦身就特别关注。她听说五色豆粥可以美白瘦身，遂找来五色豆料：绿豆、黄豆、黑豆、红豆和紫米，统统洗净，用水泡一夜，放入水锅中，煮至豆开花，加入冰糖食用，一个量期吃3次。嘿！坚持吃了2个月，真的感觉皮肤变得亮起来，而且全身都有光泽，肥胖的身体也渐渐瘦了下来。

对应青色，心脏对应赤色，脾脏对应黄色，肺脏对应白色，肾脏对应黑色。青、赤、黄、白、黑这五种颜色在“五色豆”中都一一具备，如绿豆属青色，味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾；黄豆呈黄色，味甘，性平。人牌、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿；赤豆属红色，味甘、酸，性平。人脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血；紫米白色兼杂色，味甘，性温。入心、脾、肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精；黑豆呈黑色，味甘，性平。入脾、胃经。滋阴荇血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。

综合来看，这款“五色豆粥”对五脏六腑全都兼顾，寒热搭配，凉燥兼顾，有补有泻。最值得称道的是，这款“五色豆粥”既补充了如植物蛋白质、维生素、矿物质等营养素，又不会增加脂肪，还能通便消肿，补气养颜，是营养全面又能减肥的最好食品。这款五色豆粥，不但适合张小姐，而且也适合将“留住青春，防止衰老”视为生活中头等大事的每个女人。