原料：菠菜250克、大米一把油、盐。
做法：
菠菜洗净去根，切碎待用。
大米洗净下锅，加适量水煮粥。
米烂熟时，把菠菜放进粥中同煮。
加少量油、盐、调味品取食。
功效：有润肠通便之功，用以治疗大便秘结、痔疮便秘，习惯性便秘及老人燥秘。
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