卤汁猪大排——补中益气补充钙质
我们都对猪大排这种食材都是不陌生的,猪大排是我们常见的一种食材,而且不仅是味道鲜美,营养价值还非常的高的,猪大排里面含有丰富的蛋白质和我们身体所需要的多种微量元素,下面我们就是来看看猪大排的一种做法,...
68562023-10-04
玉竹心子:安神宁心、养阴生津
做法玉竹50克切成粗粒,用水稍润,两次煎服药汁1500毫升。猪心500克破开洗净,与药液、姜、葱、花椒在沙锅内煮至六成熟捞出,将半熟猪心放在卤汁内煮熟捞出。卤汁适量,加盐、糖、味精、香油,加热成浓汁,...
27092023-07-01
灵芝猪心:养心安神
做法灵芝15克浸软切片,猪心500克纵向剖开,放入沙锅中,加葱、姜、花椒、适量水,烧开后用文火炖至猪心六成熟,捞出猪心和灵芝。 沙锅中加入卤汁,放入猪心,文火炖至猪心熟烂,捞出切片。 将猪心片、灵芝片...
66522023-06-30
糖醋萝卜:健脾助运、清肺化痰、减肥
材料:鲜嫩小萝卜400克、白糖、醋、精盐、香油。做法:将小萝卜去皮洗净,沥去水分待用。将白糖、醋、精盐、香油调成卤汁待用。将萝卜用刀拍碎,平放盆中叠成馒头形。在萝卜上浇上卤汁即成。功效:萝卜,《本草纲...
12112023-06-29
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