很多人喜欢吃红薯，其实红薯的种类也是比较多的，平时的时候可以直接蒸着吃，也可以熬粥，做菜等都是不错的选择。今天我们要说的就是大薯，其实它就是平时最常见的一种红薯，具有安神和补充能量的作用，下面我们就来看看它的做法。

能量又安神 大薯做法也简单" />

大薯的做法：

1.芥菜洗净切段，大薯削皮切小粒，生姜拍碎备用。

2.锅里放入一些油，烧热以后放入生姜爆香，然后把大薯放入锅里，加入适量的米酒进行翻炒，然后放入水煮开。

3.然后把芥菜放入锅里烧开，过三五分中的时间以后就可以加入盐和调味品进行调味了。

补充能量又安神 大薯做法也简单" />

关于大薯的做法，上面简单的介绍了一种，我们也可以看出的是大薯的营养价值很高的，而且含有的维生素和碳水化合物以及各种的营养成分都是非常丰富的，不仅可以帮助人们补充能量，而且还可以有缓解疲劳的作用，让人们精力充沛。