炒栗子的材料
栗子、糖。
炒栗子的做法
将新鲜板栗洗净;用刀将板粟横切一刀,不用划太深;用水泡半个小时以上;将泡好后盖上盖子,转小火,时常翻动一下;板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干;盖上盖子,转小火,时常翻动一下;粟子的切口会慢慢张开,经常翻动并盖盖,约二十分钟即可出锅;炒好的粟子,很好剥壳。
炒栗子的功效
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症,而且栗子在食用的时候好处特别的多了哦,首先是可以帮助我们有效的补充大量的营养物质,同时还可以通过吃栗子来延缓衰老哦,对于我们现代人来说就很适合吃了,同时对于我们的肾脏健康来说也有好处,我们完全可以通过吃栗子来有效补肾壮阳。
炒栗子的禁忌
板栗生极难化,熟易滞气,所以脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。患有风湿病的人不宜食用。糖尿病人忌食。
栗子无疑是很美味的一种食物了,因此就让很多人都会选择吃栗子来吃了,这是我们很多人都喜欢吃的了,炒栗子是最常见也是最美味的吃法了,上面就给大家介绍了炒栗子的做法了,大家在生活中就可以自己做着吃了哦。
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