黄鱼大家都吃过，黄鱼粥吃过吗，它可以有滋补气血的作用。当然不同的粥品营养价值不同。经常喝粥也是一种保健养生的方式哦。鱼肉粥怎么做呢，下面介绍猪血黄鱼粥的做法，可以有健脾胃助消化的作用。

猪血黄鱼粥的做法

1大米洗净;黄鱼洗净切块，用料酒腌渍;猪血洗净切块，汆水。

2锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。

3加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。

黄鱼粥的功效与作用

猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。猪血黄鱼粥此粥具有健脾养胃、助消化、补铁补血、强身健体、明目安神、补中益气的功效。鱼肉可以有补脑益智的作用，还可以提高人体的免疫力，对于减少疾病有好处，而且还可以滋补五脏的哦，对于安神明目也有一定的效果，大家可以试试。

助消化，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。