人体湿气(湿气重吃什么好)过重会给身体健康带来很大的影响,除湿食品很多,红豆和薏米(薏米的功效与作用)最最佳的选择之一了。红豆和薏米能当茶喝,能当饭吃,而且能解决湿邪这个大问题。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品------薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
千万不能加大米进去!
很多人在用红豆薏米粥袪湿的时候总起不到很好的效果,为什么呢?原因在于很多人喜欢在煮这粥的时候习惯性的加些大米时去,因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医(中医体质)恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
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