身体虚弱,就该及时的调理,否则对健康的威胁是很大的,那么体虚怎么办呢?体虚如何调理?体虚吃什么好?看看中医专家推荐的六款药膳粥早餐,有效缓解体虚哦。早餐吃6药粥调理身体各种虚假日的时候不妨在早餐中通过中药膳来滋补身体、调理体质,是相当不错的选择。从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。一、气虚体质特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。1、参苓粥材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。 注意:高血压的人不宜用人参。
2、四神粥材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。二、血虚体质特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。当归补血粥材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅煮。作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。三、阳虚体质特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
莲龙糯米粥材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。作用:温养阳气,健强脾胃。注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。2、肉苁蓉羊肉粥材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。四、阴虚体质特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
首乌芝麻粥材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
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