鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用，而且要是家里有小宝宝，也可以做来给宝贝们吃。材料大闸蟹两只，虾剥虾仁开虾线，扇贝柱，鲈鱼片。做法1、把大闸蟹挑出肉来。2、虾仁，扇贝柱，鱼片用姜丝，葱段，盐，鸡精，料酒腌10分钟，然后用湿淀粉抓一抓。

3、放入煮好的大米粥中，一锅什锦海鲜粥完成，营养又美味，而且还有减肥的功效。