灵芝是一种公认的有滋补功效的名贵食材，在日常生活中，大多数的人在选择灵芝进行滋补时，其往往会通过炖汤的方式来食用，那么，灵芝炖什么汤更好喝呢？接下来本文就为大家介绍八款灵芝汤的制作方法。

1、灵芝清补汤

配料：选用芝人堂泰山野生赤灵芝或切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。

制作方法 ：将芝人堂泰山野生赤灵芝切片等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

功效：清润提神，健脾开胃

2、灵芝薄荷饮

配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。

配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片9克,银耳6克,冰糖15克。

制作方法：用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用。

功效：治咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。

4、灵芝陈皮老鸭汤

配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

制作方法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;芝人堂泰山野生赤灵芝切片、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

功效：芝人堂赤灵芝具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

5、灵芝蹄筋汤

配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

制作方法：将芝人堂泰山野生赤灵芝切片、黄芪装纱布袋内，扎口;猪蹄筋洗净与芝人堂灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

6、灵芝田七瘦肉汤

配料：龙眼肉15克，芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片10克，田七6克，生姜6克，猪瘦肉50克。

制作方法：猪瘦肉、芝人堂泰山野生赤灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。

7、灵芝莲心百合瘦肉汤

配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或切片6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。

功效：安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

8、灵芝煲乌龟

配料：芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

制做：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、芝人堂灵芝同入锅中进行熬制。

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

如上所述，人们在平时选择灵芝进行食用的时候，其在方法的选择上就可以采用炖汤的方式，而将灵芝和不同的食材搭配食用，其对人体所起到的功效和作用也是不一样的，因此，大家在用灵芝熬汤的时候，就可以结合自己的体质需求来选择。