参蓉猪肚羊肉汤

材料

羊肉200克，猪肚180克，当归15克，肉苁蓉15克，姜片、葱段各适量，盐、鸡粉各2克，料酒适量

做法1、 处理好的猪肚、羊肉切小块，如果，加料酒汆煮去血水，捞出。2、 砂锅注清水烧开，倒入当归、肉苁蓉、姜片、羊肉、猪肚、料酒，小火炖1小时至熟。3、 放入盐、鸡粉拌匀，略煮至入味。4、 关火后盛出煮好的汤品，装入碗中，放入葱段即可。

功效

羊肉含丰富的营养成分，性温热，具有补气滋阴、暖中补虚、驱寒、温补气血的功效。