土匪鸭的营养价值_湘西土匪鸭的饮食禁忌">目录湘西土匪鸭是哪个地方的菜湘西土匪鸭的营养价值湘西土匪鸭的做法湘西土匪鸭的饮食禁忌

去湘西玩的时候，一定要吃的菜就是湘西土匪鸭，这是非常有名的一道菜，也是营养价值很高的一道菜，湘西土匪鸭的制作其实还是比较容易的，下面小编就来给大家具体的介绍一下湘西土匪鸭的制作方法，营养价值，想要自己做这道菜的朋友就一定要好好的看这篇介绍了。

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湘西土匪鸭是哪个地方的菜

湘西土匪鸭是湘菜系。

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湘西土匪鸭的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。湘西土匪鸭这道菜非常适合体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。

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上面给大家介绍的就是湘西土匪鸭的制作方法和营养价值，现在大家应该也有所了解了吧，湘西土匪鸭的营养是很丰富的，如果你没有吃过，但是又想试试的话，那么就可以选择自己在家里面做，饭店里面的价钱是比较贵的，自己做的更加的实惠，也更加的干净卫生，营养更好。