日常生活中餐桌上最常见的炸藕盒、炸茄子盒、但很少有人想到会用青椒土豆配在一起做成土豆青椒盒,小编也是第一次听说,所以看到后就自己试着做了一下,果然味道真的很不错,很是喜欢这道菜的小创意,所以小编马上想和大家一起来分享这道菜的制作过程。
癌变助消化" />
土豆青椒盒
材料
主料:青圆椒、土豆
辅料:姜、葱、红椒、精盐、味精、白糖、淀粉、花生油各适量
做法
1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;
2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;
3.锅内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。
特点:非常独特的味道,清香可口,营养丰富。
温馨提示: 用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥,味道会更好。
土豆青椒盒_可预防癌变助消化" />
功效:
青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。还会增加食欲、帮助消化。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。青椒里的营养成份很脆弱的,记住不要跟黄瓜配在一起,那样的话会严重影响到青椒里维生素的流失哦。
预防癌变助消化" />
看到小编介绍的这道土豆青椒盒的做法,大家是不是也和小编同样的感受,是不是真的很有创意呢?不但有创意而且能有效的降低癌症的发生,最重要的是吃这道菜时可以助于消化,让我们的肠胃更健康,让我们大家即吃到了美味又吃到了健康。
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