将鲜桑椹1000克洗净捣汁,再将桑椹汁与糯米500克共同烧煮,做成糯米干饭,待冷却后,将酒曲打碎,加入糯米饭内,拌匀,装入瓷盆内,加盖盖好。
食用方法
放置发酵数日,即成酒,可随量服食。
功效
补血益肾,聪耳明目。适用于阴血不足、肝肾亏损所致的消渴、便秘、耳鸣、目暗等。
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