酵母菌的作用
酵母菌的作用一、制作发面制作发面有很多办法,有小苏打发面和酵母发面等。这些方法效果是一样的,就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。但是两者的原理...
15142023-07-11
泡打粉要发酵多久
泡打粉是生活中非常常用的一种发酵剂,它和普通的酵母不同,泡打粉主要是利用各种化学元素合成的物质,而酵母是自然生长的菌类,他们的功效都差不多,都是让面团发酵,从而让面团在烹饪过程中变得松软可口,那么泡打...
91532023-07-03
泡打粉可以做面包吗
在做面包的时候为了让成品更加膨大、松软可口,我们也许会用到膨松剂,利用膨松作用使得面包体积增大、定型,达到预期质地的作用。那么除了膨松剂外,泡打粉可以做面包吗?接下来就为大家介绍。泡打粉可以做面包吗泡...
37732023-07-03
蒸包子要多长时间 蒸包子的做法
很多人都喜欢自己蒸包子吃,吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久,那么蒸包子要多长时间呢?接下来就为大家介绍。 蒸包子要多长时间 包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起...
65522023-06-30
西红柿的作用与功效 西红柿的食用方法
西红柿的作用与功效有哪些?西红柿还有另一个名字叫做番茄,相信大家对此都不陌生。那么,怎样吃西红柿才好呢?来看看西红柿的食用方法吧!西红柿玉米比萨把一勺糖融在一碗温水中,冷置5分钟。然后加上1/4杯面粉...
82032023-11-23
榴莲薄饼的做法 九步即可让你做出美味榴莲饼
榴莲,是水果中公认的一款有着独特口味和丰富营养价值的食物,而人们之所以对榴莲的口味记忆犹新,主要就是因为榴莲所具有的独特的“臭”感,可谓是令许多人对其望而却步的,但是,喜欢吃榴莲的人,对于榴莲薄饼这种...
92992023-12-12
学做大饼油条 这些做法最简单
油条,是很多人喜欢吃的,但是油条的种类也是不少的,有的是大饼油条,有的是麻花油条,两者的口感是不一样的,很多人喜欢吃大饼油条,但是怕市场的大饼油条不干净,那么如何自己做大饼油条呢?和大家分享一下。 做...
36922023-12-15
一品寿桃沙甜爽口 怎样制作好吃
一品寿桃是产自于山东地区的一道名菜,一般情况下,在人们庆祝寿诞的时候,喜欢点上一品寿桃这道菜肴,作为祝寿的一种方式,由于一品寿桃吃起来沙田爽口,因此,很多人在平时也喜欢在家中制作这款菜肴食用。一品寿桃...
78112023-12-26
喝茶的讲究 当心这9种茶千万别喝
空腹喝牛奶好吗 喝健康酸奶需避开四大禁忌
肾虚怎么办 四种茶让男人更自信
喝茶的讲究 4个时间段千万别喝茶
水肿怎么办 薏仁荷叶茶消除水肿
孕妇能喝茶吗 薄荷茶的制作方法
治疗高血压的偏方 茶疗助男性治疗高血压
苦丁茶的功效与作用 苦丁茶和苦荞茶的区别
喝茶的讲究 饮茶三禁忌避免养生茶变毒茶
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