金针菇——开胃消食预防疾病">

金针菇是我们经常吃的一种食材类型，它的营养价值比较高。而且还可以有促进食欲的作用。金针菇可以有预防疾病的功效，而且热量也是比较低的，如何食用更健康呢，来看看茄汁金针菇的做法吧。

适量的食用油，油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面即可

可以用番茄酱做点茄汁金针菇，酸甜美味，非常开胃，很多菜肴可以直接用它来取代西红柿，既开胃又营养。金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇中赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;这样的一道菜肴可以促进食欲，因为西红柿具有开胃健脾的作用，而且金针菇热量比较低，适合想减肥的人群食用，而且还可以有预防疾病的作用。

茄汁金针菇的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，可以有暖胃助消化的作用，开胃消食预防疾病热量低，是很不错的养生吃法，大家不妨动起来吧。