百合这样的食材大家一定都不是很陌生的吧,鲜百合一般做汤啊或者是煲粥比较多,也可以选择干百合,可以长时间的保存。百合食用方法有很多的,可以有安神养心的鸡丝炒百合金针一定不能错过的呢。
金针
鸡丝炒百合金针所需材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
鸡丝炒百合金针的做法
1、鸡胸肉洗净,切丝。
2、百合剥瓣,去老边和锌,金针菜去蒂头,洗净。
3、油锅加热,先下鸡丝拌炒,续下金针菜、百合,加盐和黑胡椒调味,并加2匙水快炒,待百合呈半透明状即可。
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鸡丝炒百合金针的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,养心安神润肠通便润肺止咳补虚,还可以补充丰富的蛋白质,对身体健康有好处。
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