白灼芥蓝的做法
原料:芥蓝、白萝卜、胡萝卜、红椒、盐、味精、酱油等
制作方法:
1、芥蓝洗净后炒熟放入盘里;将白萝卜、胡萝卜、红椒洗净,切丝后稍焯水。
2、将盐、味精、酱油、香油调成味汁,均匀的撒在芥蓝上,再把白萝卜、胡萝卜、红椒丝撒上即可。
白灼芥蓝的功效与作用
1、芥蓝含有有机碱,可以刺激我们的味觉神经,增进食欲,加快肠胃蠕动,有助于加速新陈代谢,排毒清肠的作用,同时,利于血液的畅通,有助于软化血管,预防心脏病和降低胆固醇的效果了,是非常适合心脑血管的朋友食用的了。
2、白萝卜具有促进新陈代谢,清肠润肺的功效,利尿通便,有着很好地排毒作用。增进食欲,帮助消化。
3、胡萝卜有着护肝明目和健脾开胃的作用,同时,可以增强人体免疫力,有着很好地降糖降脂的功效了。
4、白灼芥蓝此菜具有增强抵抗力,抗病防病功效强,清热解毒和清肠润肠,利尿通便,有利于身体更好地排毒等作用。
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