莲子大家都吃过的，莲子心很多人都没有吃过，有点苦涩的感觉，但是也有些甜味，特别是没有成熟之前，特别有味道，它也可以做各种的美食哦，一起来看看小编介绍的莲心白糖粥的做法。

白糖、葱花

莲心白糖粥的做法

1、莲心、莲子用清水洗净;大米淘洗干净，枸杞洗净后泡软。

2、大米入锅煮粥，至米粒开花时加入莲心、莲子拌匀，续煮10分钟，至熟时加入枸杞和白糖，撒上葱花即可。

安神、止血涩精、清心火、平肝火、泻脾火、消暑除烦、生津止渴的功效。搭配枸杞子可以有养肝明目的作用，而且还可以滋阴润肺的哦，这样的粥品适合夏季食用，可以防上火，同时还可以滋补五脏，对于增强体质是一种不错的选择哦。

大家都了解了吧，含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，安神明目醒脑健脾益五脏，具有排毒养颜的功效哦，大家可以试试哦。适合很多人群食用哦，可以滋补身体。