在生活中很多人是喜欢吃羊肉的，就像是很多人喜欢吃猪肉的感觉是一样的，但是羊肉有一种膻膻的味道，这个让很多人难以接受，但是羊肉的口感是很好的，那么二仙烧羊肉是怎么做呢？吃羊肉有什么好处呢？和大家分享一下。 做法： 1. 先将羊肉洗净，切片;生姜洗净切片;葱切段。 2. 将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入沙锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量味精、五香粉即成。 吃羊肉的好处： 1、养生，羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。 2、防癌抗癌，研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。 3、不易发胖，羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。 4、补肾，据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气。。。的作用。它也是历来，民间冬季进补的重要食材之一。 5、通乳效果很好，体弱者、小孩、遗尿者食羊由颇有益。羊肉又可增加消化酶, 保护胃壁, 帮助消化,体虚寒者尤宜食用。羊肉含钙、铁较多,。 6、《本草纲目》说,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。主治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症。 7、对防治肺结核、气管炎、哮喘、贫血等病症很有帮助。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用。 羊肉对身体是很好的，特别是对于孕妇妈妈特别的好，羊肉的口感是很细腻的，也很适合小孩子吃，但是吃羊肉的时候要少吃，羊肉是大补的，吃多了也是容易上火的，在生活中还是要注意的，希望对大家有帮助。