在接受教育的阶段,孩子的成长是需要充足的营养供给的,由于大部分的孩子在上学阶段都处于身体成长的时期,因此,食物的选择和搭配如何做到营养性,就成为家长们要尤其关注的地方。 1、红薯杂粮米糊 原料:红薯200克,麦仁30克,糙米30克,玉米片30克。 做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。 2、山药红薯米糊 原料:地瓜70克,山药70克,米饭70克,黑芝麻粉2茶匙,白糖5克。 做法:山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。 3、黑芝麻糊 原料:芝麻30克,糯米50克,大米50克。 做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。 4、枸杞开心果豆浆 原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。 做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。 5、紫薯米糊 原料:紫薯150克,大米80克。 做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊食用。 6、南瓜米糊 原料:南瓜300g,大米100g。 做法:南瓜去皮切成小块,大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。 7、核桃花生米米糊 原料:核桃,花生,大米。 做法:将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上,之后将泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。 8、南瓜栗子米糊 原料:南瓜1块,熟栗子7-8个,大米。 做法:南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。 9、枸杞南瓜杂米粥 原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。 做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟亦可。 10、胡萝卜木瓜牛奶羹 原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。 做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。 早餐是补充人体一天能量供给的关键时刻,因此,家长在为学生准备早餐的时候,除了要注重口感,还要从营养性上多下功夫,本文所推荐的十款食谱,就是十分适合于学生食用的营养早餐食谱。
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