干枣其实就是我们常说的大枣,有时候我们也叫做是红枣或者直接叫做枣子,干枣起源于我们国家,在我们国家,干枣已有八千多年的种植历史,自古以来我们常说的五果之一就有干枣,其它四果分别是栗,李,桃和杏。干枣有很好的食用价值和药用价值,是我们日常可以多吃的东西。
里面没含有丰富的蛋白质和脂肪,干枣里面还含有胡萝卜素以及多种维生素,干枣里面的钙和磷等营养成分也是非常的充足的。干枣里面的维生素C特别的多,所以干枣也达到了维生素王的美名。
枣(Ziziphus jujubaMill.),为落叶灌木或小乔木,高可达10米。枝平滑无毛,具成对的针刺,直伸或钩曲,幼枝纤弱而簇生,颇似羽状复叶。
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