冬瓜有很多的功效，营养价值很高，所以经常在饭桌上见到，深受人们的喜爱。那么你知道冬瓜怎么做好吃吗？你知道冬瓜汤的做法有哪些吗？今天小编帮大家总结了几点，让我们一起来了解一下吧。一、消脂冬瓜汤材料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。做法：1、将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。2、连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。二、海米冬瓜汤材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。做法：1、将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。2、调入盐，一点点醋，鸡精，香油即可。功效：此汤可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排毒养颜。三、芦荟红枣子冬瓜汤材料：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。做法：1、芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。2、将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。功效：此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。营养功效：蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。