牛油果不仅吃起来美味。营养价值丰富，同时还能够帮助我们去除角质以及改善我们的发质，这么多的优点，让不少人都深深的爱上这种水果。它还能够知道成美味的牛油果汤，下面就由小编带领大家一起来看看是怎么制作的吧。牛油果汤这道营养美味汤汁，制作起来是非常的简单，需要我们准备好的材料有牛油果、鲜奶油、洋葱末、盐、胡椒、黄油、鸡汤等。做法：1、牛油果去皮、去核，切成小块。2、用黄油将洋葱末炒香后，投入牛油果块翻炒，再加入鸡汤，烧开后，用粉碎机将汤连料搅打粉碎。3、我们把汤继续放到锅里面烧开后将奶油、盐、胡椒这些调料放进去进行调味就能够盛出来了。牛油果的作用牛油果中的镁有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。常吃牛油果可预防健忘。美国麻省理工学院的研究人员从老鼠身上进行的试验得出结论，这种硬皮水果中所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种。牛油果的栽培要点几乎在全球各地区牛油果施氮肥都见到明显的益处。每年常规应用氮肥4次以上，通常是撤施，或最好是经由灌溉系统施。只有当叶片分析指明P、K含量低时才施用磷、钾肥。缺Zn是N之后第二个常缺的养分。在某些类型土壤上，可以通过施用含Zn的肥料或叶面喷施Zn。当春天新叶开展时喷施最有效。施用磷肥或禽粪可以引起或加重缺Zn。当作物生长在钙质土或氧含量低的土壤上，可能缺Fe。最有效的方法是将螫合铁溶液注入根区。