茶叶比别的植物含有更多的氟元素,其中尤以红茶为最多。红茶的氟元素可以强化牙齿的釉质,从而预防龋齿,喝红茶或用红茶水漱口均有效果。但是,对于蛀牙菌本身的杀菌作用没那么强。
氟元素性质:氟,原子序数9,原子量18.9984032。常温下,氟为淡黄色气体,有刺激性臭味;熔点-219.62°C,沸点-188.14°C,密度1.69克/升,电负性为3.98,电离能为1687KJ/mol。单质在水中溶解度不大。氟是化学性质最活泼、氧化性最强的物质,除氦、氖、氩外,氟能同所有其他元素化合。其中与水反应生成水和氢氟酸;氟与溴、碘、硫、磷、碳、硅等物质在低温下就能猛烈化合;氟离子体积小,容易与许多正离子形成稳定的配位化合物;氟与烃类会发生难以控制的快速反应。单质氟主要用作氟化剂,以制取各种有用的氟化物。氟化物通常具有比较良好的性质。单质氟对人体具有较强刺激性。
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