柠檬的用处是非常多的,其中最为常见的用法是泡水喝。柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为"柠檬酸仓库"。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
感冒的时候,喝上500至1000毫升的柠檬水,就可以明显感觉到鼻涕少流,感冒有减轻的迹象,甚至如果你刚刚感冒,很容易就可以痊愈。
除了这些功效以外,在其他时候喝柠檬水好吗?完全没问题!柠檬水不仅有增强抵抗力功效,还有开胃消食、生津止渴及解暑的效果呢。甚至喝柠檬水,还能化痰止咳。用法是将柠檬水加温开水和盐,然后一起喝下去,就可以将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。
其实柠檬水好做,关键是每次用不完一只,余下的不好保存,下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。
1.超市去买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优,最好买所谓的进口柠檬,这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干,放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难 。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
4.放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片。
5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6.不要用过热的水泡,那样会损失柠檬的香味和营养价值,在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
在很多的大型超市,经常有色泽橙黄,气味芬芳的柠檬出售。柠檬是一种含有营养素极为丰富的水果,在美容和增强体质方面都有很高的功用。但是,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
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