化州橘红有一千多年的历史了，有着显著的药用功效，是一种常见的中药。化州橘红性温味辛、苦，归肺、脾经；有理气宽中，燥湿化痰的功效。主治于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

风寒咳嗽。

这个是橘红的主要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效。咳嗽分为热咳和寒咳两种；热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；而寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。

炮制方法：果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。

功效 化橘红的食用禁忌"

各中医书籍记载的相关配伍：

①《济生方》涤痰汤：涤痰开窍，治中风痰迷心窍，舌强不能言。

②《太平惠民和剂局方》二陈汤：燥湿化痰，理气和中，治湿痰咳嗽。

③《纲目拾遗》：治痰症，消油腻、谷食积，醒酒，宽中，解蟹毒。

④《妇人良方》导痰汤：燥湿祛痰，行气开郁，主治痰涎壅盛，胸膈痞塞，或咳嗽恶心，饮食少思，以及肝风挟痰，呕不能食，头痛头晕，甚或痰厥者。

⑤《医学心悟》贝母瓜蒌散：润肺清热，理气化痰，治肺燥有痰。

化橘红的食用禁忌

化橘红药性温，只适合风寒咳嗽，支气管炎，咽炎等症有好的效果。长期烟咳的朋友也适合吃化橘红花。

体虚、肺热、痰为黄痰白痰者不适合;肺热咳嗽者是不能吃化橘红的，如果食用只会加剧咳嗽。

化橘红是不需要加任何辅助药的，加上所谓的辅助药完全是误导人们；化橘红只适合单独泡喝。

因为鸡蛋从中医学的角度，有润肺的作用；所以久咳的人吃加鸡蛋的化橘红花液会有好的效果。

橘红的功效：

橘红为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。别名：芸皮、芸红，有散寒，燥湿，利气，消痰的功效。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

《本草纲目》:橘皮“和中理胃药则留白，下气消痰药则去白” ；“橘红温燥之性胜于橘皮，并兼发表散寒，外感风寒咳嗽痰多者用之为宜”。化橘红无发散之性，兼能消食，咳嗽痰多又兼食积或消化不良者用之较宜。

陈皮、橘红、化橘红是2000年版《中国药典》收载的三种不同中药。

橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。

别名：芸皮、芸红 橘红的功效与作用

橘红的功效与作用

性味归经：辛、苦，温。归肺、脾经。

功效：散寒，燥湿，利气，消痰。

主治：用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

用法用量：3～9克 。

橘红的作用：

桔红化普、理气、健脾、消食、燥湿、醒酒、消油腻、宽中、解蟹毒。主治:化痰止咳、风寒咳嗽、慢性气管炎、哮喘、喉痒痰多、胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等有独特疗效。

1、橘红治乳痈，未结即散，已结即溃，极痛不可忍者：陈皮（汤浸去白，日干，面炒黄）为末，麝香研，酒调下二钱。（《圣惠方》橘香散）

2、橘红治嘈杂吐水：真橘皮（去白）为末，五更安五分于掌心舐之，即睡。（《怪证奇方》）

3、橘红治风痰麻木：橘红一斤，逆流水五碗，煮烂去滓，再煮至一碗。顿服取吐。不吐加瓜蒂末。（《摘元方》）

4、橘红治痰饮为患，或呕吐憨心，或头眩心悸，或中脘不快。或发为寒热，或因食生冷，脾胃不和：半夏（汤洗七次）、橘红各五两，白茯苓三两，甘草（炙）一两半。上细锉，每服四钱，用水一盏，生姜七片，乌梅一个，同煎六分，去滓热服，不拘时候。（《局方》二陈汤）

5、橘红治产后脾气不利，小便不通：橘红为末，每服二钱，空心，温酒下。（《妇人良方》）

6、橘红治途中心痛：橘皮（去白），煎扬饮之，甚良。（《谈野翁试验方》）

橘红用药禁忌：

橘红专主肺寒咳嗽多痰，虚损方多用之，然久嗽气泄，又非所宜。