很多人吃枇杷可能就是吃果实,枇杷核就会扔掉,但其实枇杷核也是有不少营养的?
枇杷核的营养成分1枇杷核内面为白色,富油性,气微香,味涩,性微寒的一种药材,含有苦杏仁甙,氰甙类物质。
镇咳祛痰2枇杷核含有苦杏仁甙,所以能够镇咳祛痰,治疗咳嗽,具有化痰止咳,疏肝行气、利水消肿之功效。
消水肿3枇杷核含有苦杏仁甙,而且《本草再新》中记载了枇杷核具有“治疝气,消水肿”的功效,疝气患者以及身体水肿的人可将枇杷核作为药物服用,对治疝气、消水肿有一定的治疗作用。
生食有毒性反应4枇杷核中含有氰甙类物质,是一种有毒成分,氰甙被口水分解,产生一种剧毒物质叫氰氢酸。它能与人体组织细胞含铁呼吸酶结合,使细胞无法利用氧气,导致人体缺氧,出现中毒症状。
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