川贝罗汉果煲腱子肉，强身润脏的食谱

养生菜大全 • 6071 • 2023年06月29日 19:16:15

罗汉果洗净后敲碎；百合、杏仁、川贝及沙参洗净后泡水备用。

牛腱子肉切块，放入热水中焯烫、捞起后洗净备用。

煲锅中加入清水煮滚，加入所有材料以大火煮滚，改小火续煲约2小时，最后加入精盐调味即可。

食之有道

腱子肉切的块大小要均匀；焯烫时要冷水下锅，逐渐加热至沸。

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