西瓜汁
材料:西瓜瓤l00g,白糖l0g。
操作:
(1)将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。
(2)汁内加入白糖,调匀即可食用。
西瓜汁的特点:色泽红艳,清甜适口,具有清暑消热的作用。这种饮料含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖,维生素B2的含量也较高,并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,可供4?6个月婴儿选用。尤其适合婴儿夏季饮用。
制作关键:要选用新鲜的西瓜作材料,纱布要洁净。
葡萄汁
材料:新鲜紫葡萄10粒。
操作:
(1)将葡萄多洗几遍洗净,煮烂并去皮、蒂。
(2)将葡萄倒入榨汁机榨取汁液即可。
雪梨汁
材料:新鲜雪梨一个。
操作:
(1)将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块。
(2)放入榨汁机榨成汁,兑入适量的水,调匀即可。
核桃汁
材料:核桃仁l00g,清水适量。
操作:
(1)将核桃仁放入温水中浸泡5?6分钟后,去皮。
(2)用多功能榨汁机磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。
(3)把核桃汁倒入锅中,加适量清水或者牛奶,烧沸即可。
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