肉食是我们必须的食材，不同的种类的肉食营养价值不同，而且它含有的钙质，蛋白质的含量也是有所区别的哦。熏肉大家都吃过吗，经过加工以后味道鲜美，而且营养价值高，那么如何做呢，下面就来看看独家秘方秘制熏肉。

芦笋250克

辅料：腊肉(烟肉)50克,奶油180克,牛奶180克,鸡蛋黄20克,鸡蛋100克,小麦富强粉15克

调料：盐5克,胡椒粉2克

制作

1.芦笋洗净后，先对切，再将尾部的地方切成小丁，前端保留不切;

2.熏肉煎熟后切成小丁状备用;

3.将全蛋、蛋黄打散;

4.然后加入黑胡椒粉、盐、高筋面粉拌匀;

5.加入牛奶、鲜奶油拌匀成蛋奶液备用;

6.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮，放入派盘中;

7.切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟;

8.以隔纸压镇石的方式压在派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤约10分钟取出;将纸与镇石拿起备用;将芦笋丁、熏肉平均放在派皮底部，倒入蛋奶液至派皮上8分满处。排上芦笋段即放入烤箱，180/180℃烘烤约25～30分钟即可。

熏肉中含有一种氨基酸，是可以帮助人体改善贫血的情况出现，而且还可以让你的皮肤变得更加的润滑和美丽哦，所以平时的时候女性朋友们就可以多吃一些这样的肉食，对身体健有好处，而且还可以起到补血美容的作用哦，是不是很不错的一种食材呢。

秘制熏肉2.jpg" />

介绍了关于秘制熏肉的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。