干豆腐大家都知道是什么吗,也是一种豆制品,它的营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果的呢,可以补充蛋白质,钙质以及微量元素等等,而且食用方法也比较多,来看看这道可以预防动脉硬化的油淋干豆腐的做法吧。
备用。
5.将干豆腐切丝备用。
6.香菜切段备用。
7.取小锅,加入适量清水烧开,下入豆腐丝煮熟,去除豆腥。
8.炒锅放油,放入大茴和青红花椒小火熬香。
9.放入豆瓣酱。
10.将豆瓣酱炒出红油。
11.放入大蒜翻炒出香味。
12.加入适量清水。
13.放入生姜汁、白糖、味极鲜酱油和浓缩鸡汁。
14.放入煮好的干豆腐。
15.将干豆腐均匀浸泡在汤汁里煮一下。
16.将煮好的干豆腐盛入碗中备用。
17.取小锅倒入适量的菜籽油。
18.油热下入辣椒段炸香。
19.将炸好的辣椒油,淋在干豆腐上。
20.撒上香菜,上桌即可食用。
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干豆腐其实就是我们经常吃的豆腐干,也叫豆腐皮,它的营养物质丰富,可以有促进食欲的作用,对于提高人体的免疫力有帮助,而且还有预防动脉硬化的作用,对于提高记忆力有好处,下面就来看看它的具体的好处吧。
营养价值
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品
2.豆腐可以改善人体脂肪结构
3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。
4.食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病
5.食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症
6.食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力
7.食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆
8.食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病
9.食用豆腐可以预防和抵制糖尿病
11.食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行冒
可以看出的是干豆腐健脾胃提高记忆力的食物哦,提高记忆力预防动脉硬化,而且还可以促进食欲,提高人体的免疫力,大家可以试试。
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