芦笋是一种很常见的家常蔬菜，它的营养价值高，很多人都喜欢吃的哦，而且吃法有很多的，可以炒着吃凉拌，或者是煲汤都是不错的额选择，可以提高免疫力，下面就来介绍油焖芦笋的做法。

做法

1、先将芦笋洗干净，切成段。

2、在将油锅烧至四成热，下芦笋略煸，烹入料酒，加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后，用小火焖烧5分钟。

3、最后在开大火收汁，待汤汁紧包芦笋时，淋上香油即可。

油焖芦笋的功效与作用

芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。油焖芦笋是预防疾病不错的一道菜。油焖芦笋，芦笋本身含有丰富的维生素，对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋具有控制血压的作用，而且还可以缓解血管硬化哦，对于心脏疾病或者是糖尿病人群来说也有辅助治疗的作用和功效，大家不妨试试这道菜吧。

而且做法是很简单的，提高免疫力降血压预防疾病，而且受到了很多人的一致好评的哦。