食物的种类有很多的，不同的食材相互搭配营养价值不同，我们要懂得一些食材的相互搭配，这样才能满足人们对于营养的需求的哦。西红柿大家都爱吃，下面就来介绍健康又营养的早餐西红柿烤吐司。

吐司】

主料：厚吐司1块、鸡蛋1个、西红柿1个

辅料：芝麻油适量、盐适量、白砂糖适量

步骤：

1.准备一块厚吐司;PS:请一定要用厚吐司哦。

2.准备的一个鸡蛋和西红柿;

3.西红柿去皮，切丝，放适量的糖搅拌均匀，腌制五分钟，有水分出来;

4.吐司，离边1CM出划痕，不要划到底部，然后沿着划痕压槽;

5.在吐司槽放腌制好的西红柿丝，把西红柿汁也一起倒入;

6.打入一个鸡蛋，鸡蛋放中间，鸡蛋上可以晒一点细盐，芝麻油;

7.放入烤箱;

8.烤箱按180°预热，烤15分钟;PS,各自的烤箱不同，温度和时间略微不同;

9.烤好的吐司，外脆内软，香甜可口。早餐就这么简单

西红柿与鸡蛋，吐司外皮脆里软，加入中间的鸡蛋，西柿的搭配，简单的早餐百吃不腻。番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。这样的食用方法可以有助消化的作用，而且还可以帮助增强免疫力和抵抗力对于促进身体健康，增强免疫力有好处，同时里面还有鸡蛋，补充蛋白质，营养均衡。

早餐，赶紧试试吧。