火腿鲜虾粥:虾粥是比较常见的吃法,因为味道不一样,所以比较鲜美,在营养方面也比较多,非常适合学生时代的年轻人食用。火腿鲜虾粥的做法也很简单,主要是大米洗后煮粥,在将虾去皮留尾巴的位置,火腿切粒,等粥好了以后加入火腿粒再稍煮一下,在加入姜丝和虾等调味品,等虾变色就可以出锅了。
田园鲜虾粥:将玉米粒、碗豆粒洗干净以后备用,在把香菇用水焯一下,在挤掉水份切丝备用,在处理鲜虾,把背部剔除泥线,用糖和姜丝腌制10分钟后在用。起锅将大米淘洗干净加水煮粥,等煮好以后放入香菇丝煮5分钟、再放入玉米粒和豌豆煮5分钟,最后倒入鲜虾和姜丝煮2分钟关火,放入鸡精和香油、盐调味就可以了。
毛豆蛋饼鲜虾粥:先用电饭煲做一锅粥,然后将虾处理好,用腌制好的虾仁直接放到粥里面,等虾仁预热会变红的时候只是表面的,其实里面还是生的,所以这时候将剥好的毛豆放到锅中与虾仁一起煮粥,大约在5-6分钟以后,虾仁完全熟透就可以吃了。
大学时代最爱的粥有火腿鲜虾粥和田园鲜虾粥,相信通过专家的介绍您都看到了,这两种粥非常的受欢迎,因为有喜爱的火腿,还有田园风格的粥,给大学的饮食中也增添了不少的色彩,此外,喝粥的时候在配有咸菜和饼、鸡等等,早餐营养又丰富。
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