菊苗粥的营养价值
甘菊是一种菊科菊属的多年生草本植物,很多人会用甘菊的花朵晒干了泡茶喝。其实不仅仅是它的花朵,甘菊的幼苗或者嫩芽也是可以供人们食用的,其味微苦、甘香,具有消除眼睛疲劳、改善睡眠、润泽肌肤、降低血脂、改善记忆力的作用。将甘菊的幼苗或者嫩芽和粳米一起煮粥食用的话,是一款很好的食疗粥品,具有极高的养生价值,经常食用可以起到很好的清肝明目、降低血压的作用,主要可以用于高血压、高血脂以及长期用眼疲劳的人群食用。
菊苗粥的做法
主辅配料
新鲜甘菊幼苗或嫩芽15~30克,粳米50~100克,冰糖适量。
制作方法
甘菊幼苗或嫩芽切细,与粳米、冰糖加水同煮为粥。
菊苗粥的注意事项
作早晚餐服食。
经过上面的介绍,大家对于如何制作这款养生食谱——菊苗粥是不是了解了呢。这款菊苗粥的主要食材就是甘菊的嫩苗或者嫩芽,可以在菜场购买到,大家平时买菜的时候可以注意一下。这款粥主要是明目、降血压以及降血脂的,所以如果本身血脂、血压不高的人还是不要服用了,特别是血压低的人更是禁忌食用,以免对身体的健康造成危害。
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