葡萄是很常见的水果之一，葡萄的主要成分是葡萄糖，含糖量高达10%~30%，葡萄含糖量这么高，吃多了会不会长胖呢？

葡萄虽然含糖量高，不但不会让你长胖反而还会让你更苗条。葡萄中富含白藜芦醇，白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国佐治亚大学的研究者发现：白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。同时白藜芦醇对人体内部一种单体抗性（性衰老）酶起作用，进而发挥预防各种年龄相关疾病、延长预期寿命的潜在作用。