蔓越莓，以前在中国是很少见的，因为这个食物是从西方传过来的，现在随着科技的发展，关于蔓越莓的食物是越来越多了，并且蔓越莓已经风靡亚洲了，那么蔓越莓有什么作用呢？和大家分享一下。 作用一：适度降低血压 美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说，试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。 作用二：预防老年痴呆蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。 作用三：增强免疫效果 蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。 作用四：泌尿道感染问题每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。 作用五：预防胃癌蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 作用六：美容养颜蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。 作用七：降低胃溃疡及胃癌的发生率 导致细菌性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发细菌性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制细菌黏附在胃中。 关于蔓越莓的食物是很多的，有的是新鲜的蔓越莓，有的是可以做成饼干的蔓越莓，当然蔓越莓的应用不仅仅只有这些的，在很多方面是可以应用的，但是有糖尿病的人最好不要吃，希望对大家有帮助。