茴香粥,大家听到这个名字应该就能猜出主要成分就是茴香,茴香粥是很好的开胃的粥,并且对孕妇来说还是很好得开乳的食物,那么茴香粥是怎么做的呢?还有别的开胃的方法呢?和大家分享一下。 做法: 1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干净。 2、锅置火上,放入粳米、药汁熬煮成粥。 开胃的蔬菜: 1、马铃薯 马铃薯含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。 2、玉米 玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果,并有帮助稳定血压的效果。 3、海带海带属于可溶性纤维,淄博万杰医院专家说,海带比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。而且海带是有效防癌食品,开胃助食的作用。 4、木耳食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力。 5、菠菜 菠菜中丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。 茴香粥的作用是很多的,而且在生活中也是很经常吃的,并且茴香的作用和功效在生活中的应用是很广泛的,但是做茴香粥的时候一定要洗干净茴香,避免有农药的残留,希望对大家有帮助。
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