“苹果饭前吃好还是饭后吃好呢?”对这个问题其实用“随便”二字便可回答,不过,要仔细追究起来,却意味深长!什么时候吃可是有讲究的,养生的效果不一样哦。以下,我们来看看专家怎么说。
能量很低的食物。其实不然,水果的能量还是比较可观的。
以一个中等大小的红富士苹果为例,重量大概是250克,可食部分85%,每百克提供的能量是45大卡,每百克的含糖量是9.6克(数据来自《中国食物成分表 2004版》),这样一个红富士苹果所提供的能量就是一个非常简单的算术问题——糖分大概是20克,能量大概是96大卡,相当于一小碗米饭(大概2两)所提供的能量咯!这样一来,饭前一个苹果几乎等于饭前吃了一碗米饭,正餐怎么还能按照正常的分量吃进去呢,除非吃撑。
另外,苹果中的膳食纤维含量也比较丰富,膳食纤维尤其是可溶性的膳食纤维像海绵一样可以吸水膨胀,具有增强“饱腹感”的作用。
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