绿豆汤是夏季消暑热门饮品,具有清热解毒,止渴健胃的功效。下面给大家介绍一款陈皮绿豆汤的做法,最适合孕妇食用。材料:绿豆200g,陈皮10g,冰糖20g。
做法:1、绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净,沥干水分,切碎。2、将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内,盖好盖子,以高火转20分钟。3、20分钟后取出微波炉专用锅,撇去上浮的皮壳,加入400开水,盖上盖子以高火煮10分钟。4、取出微波炉专用锅,加入陈皮碎和冰糖,再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。
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