在夏季,要做一款非常好的养生汤,是非常不容易的,现在我为你推荐一款很好的养生汤,那就是红萝卜薯仔猪肉汤,这款汤的味道非常的好,而且制作的过程非常的简单,大家来做一下吧。材料:扇骨一斤左右,马铃薯两个300克左右,红萝卜一根200克,蕃茄2个,蜜枣1-2颗,姜两片。
做法:1、把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水。马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块。2、把扇骨,姜片,马铃薯,红萝卜,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗。3、大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可。