工作中的男人需要经常出去应酬,免不了喝酒,但是过量饮酒会导致醉酒等后果,而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。作为女人,心疼自己的老公就要亲自下厨为他制作醒酒汤,下面小编就推荐一些。
八珍醒酒汤
材料:莲子10克,白果5克,百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,红枣20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,白醋5克及精盐少许
做法:
将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服
冬瓜海带汤
材料:冬瓜一斤,海带一斤
做法:
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟这样,用刀切成菱形块。
3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
4、加水大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,加适量的盐。
黄豆猪脚汤
材料:猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量
做法:
1、黄豆用温水泡一个小时;
2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用;
3、锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开;
4、关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。
韩式海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
适量盐调味即可。
橄榄酸梅汤
材料:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克
做法:
1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克,稍捣烂;
2、加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖适量调味饮用。
总结:以上就是小编介绍的几种醒酒汤的做法,是不是很简单。虽说醒酒汤很好,但是喝酒会造成很多事故发生,为了自己身体状况、自己的家人和他人的平安着想,建议尽量少喝酒,养成良好的习惯。
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