冬瓜排骨红枣汤,是一种能够强健筋骨且补中益气的食谱,在生活中,许多女性在怀孕期间都会对身体有益的食谱特别的关注,而在怀孕到了九个月的时候,大家对于饮食的安排就更要多多注意,因此,本文接下来就对怀孕九个月吃什么好及冬瓜排骨红枣汤的做法进行介绍。
冬瓜排骨红枣汤
功效
骨质疏松食谱 ,补中益气,健筋骨。冬瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
口味:咸鲜味工艺:煮
制作材料
主料:冬瓜700克,猪排骨(大排)500克,
辅料:冬瓜700克,枣(干)100克,干贝25克
调料:姜3克,盐3克
排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3. 红枣洗净,去核;
4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
怀孕九个月的食谱大全:
鱼肉馄饨
原料:
净鱼肉125克,猪肉馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。
制作方法:
首先将 鱼肉捣成泥状,然后加入精盐0.5g搅拌,做成十几个鱼丸;把砧板下撒上些淀粉,把制好的鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。
紫菜卷
原料:
河鳗750克,紫菜5张,鸡蛋3只,上葱5根,姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油。
制作方法:
首先将河鳗洗干净,然后用刀从脊背打开,把背骨去掉,再把皮也去掉, 筋、刺也不要,之后用刀剁成细泥,放入碗内,加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)。冷水100克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉、麻油,即成鱼泥。鸡蛋敲入碗内,加淀粉、盐,用筷子打匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用。台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢。依次方法,做成5条,放入蒸笼,用旺火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即成。
在女性从怀孕到分娩的历程中,饮食的选择和搭配都是要进行精心挑选的,对于那些对胎儿和自身健康有益的食谱,孕妇就可以多多食用,在孕期的不同阶段,女性朋友在营养的搭配上,就更要慎重选择。
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