红薯是一种秋季成熟的粗粮食品，食用可以帮助通便，促进肠道健康，因此很多人会食用红薯，那么红薯蒸多了，然后放了一夜还能吃吗？

蒸熟的红薯过夜能吃吗1蒸熟的红薯保存得当过夜是还能吃的。

红薯中富含淀粉成分，并且水分含量也很高，适合细菌滋生和生长，因此蒸熟的红薯十分容易滋生细菌，只有保存得当，隔夜的红薯才能食用。

蒸熟的红薯怎样保存可以食用2冰箱保存蒸熟的红薯容易滋生细菌，在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉，然后放在保鲜盒里，或者保鲜袋里，直接放在冰箱冷藏室中。

灭菌保存温度低于15摄氏度的时候，可以将蒸熟的红薯再蒸一次，杀菌消毒之后，用干净的盘子将红薯装起来，放在通风的地方，盖上罩子，防止虫子就可以了。

怎么过夜的蒸熟红薯不能食用31、温度较高的时候没有低温保存的红薯，温度高的时候，细菌滋生较快，一夜的时间红薯上会滋生大量的细菌，甚至出现馊味，这样的红薯不建议再食用。

2、吃过之后未灭菌的红薯，手拿或者食用过的红薯会有细菌的残留，因此更容易滋生细菌，所以也不建议食用食用过之后隔夜的红薯。

食用保存不当的红薯会怎样4没什么事有些人群即使食用了已经过夜的红薯也没有什么特殊的反应，可能是因为红薯滋生的细菌较少，自身抵抗力强或肠胃功能好的原因，但是也不建议经常这样食用，会伤害身体。

拉肚子隔夜红薯的细菌滋生较多的话，很容易出现拉肚子的情况，特别是脾胃情况不是很好的人群，一吃就容易拉肚子。

这种时候可以食用止泻的药物，或者取一小把鱼腥草或者几片石榴壳，加一碗水煮10到15分钟，饮用之后也具有止泻的作用。

红薯是一种秋季成熟的粗粮食品，食用可以帮助通便，促进肠道健康，因此很多人会食用红薯，那么红薯蒸多了，然后放了一夜还能吃吗？

怎样食用蒸熟又过夜的红薯5红薯中含有丰富的淀粉物质，而淀粉加热糊化之后，会随时间的流逝出现回生的情况，回生的淀粉更不易消化，因此隔夜的红薯需要再次加热以后再食用，更方便消化，又能杀菌，防止出现拉肚子的情况。

隔夜的红薯一般蒸10分钟左右就可以了。