红曲米，在民间称之为红米，是一种中药，但也可以作为食材食用。那么下面我们来看看红曲米的常见吃法，红曲米糊的做法吧。

食材1主要食材：红曲米100克。

其他食材：红枣、红豆各100克，核桃仁50g，赤砂糖适量。

做法步骤21、将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好。

2、将准备好的成分洗净、晾干，放入烤箱中烘焙熟。

3、然后放入石墨中研磨成粉。

4、然后用开水冲，即可食用，也可添加牛奶、蜂蜜、糖块，甚至姜片一起食用。

功效3补血、预防贫血、滋阴补阳、补血气、增强体质。

成品图4